В Саратове выявлены нарушения санитарных требований в школьных столовых

Прокуратура Октябрьского района Саратовской области зафиксировала нарушения санитарно-эпидемиологических требований в четырех школах, включая проблемы с маркировкой инвентаря и документов сотрудников.

Прокуратура Октябрьского района города Саратов провела проверку школьных столовых и зафиксировала нарушения санитарно‑эпидемиологических требований в четырех школах.

Выявлены нарушения с маркировкой кухонного инвентаря и продуктов питания, не соблюдались условия их хранения.

У работников пищеблоков отсутствовали обязательные отметки в медицинских книжках.

Иллюстративное фото

Проверка направлена на устранение выявленных нарушений и приведение работы пищеблоков в соответствие с требованиями.