В Знаменской средней школе Тамбовской области в образцах фарша обнаружили сальмонеллу.
Об этом сообщило управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
По данным управления, 28 апреля были отобраны пробы фарша из мяса птицы, произведённого ООО «Саратовский птицекомбинат «Курников»; поставщиком выступало ООО «Русич» по контракту. В ходе лабораторных исследований в образцах выявлена сальмонелла.
Надзорное управление направило требования об изъятии из оборота небезопасной продукции. Причины появления бактерии в фарше сейчас устанавливаются в ходе проверки.
