Директор регионального центра народного творчества Валерий Зимин сообщил 9 июля, что в реестр нематериального этнокультурного наследия Саратовской области внесли 31 объект.
Из них 18 объектов относятся к традиционным технологиям, 9 — к мифологическим представлениям и верованиям, и 4 — к народному исполнительству. Реестр ведётся с 2023 года.
Примеры записей в реестре
- Драматургия свадебного обряда села Поповка Хвалынского района.
- Обряд разрезания пут «Тусау Кесу» посёлка Красноозёрный Дергачёвского района.
- Народный праздник «Семик» села Перевесинка Турковского района.
- Обряд, связанный с посадкой и уборкой тыкв в селе Воронино Самойловского района.
- «Яруженские частушки» и наигрыш на саратовской гармонике посёлка Пригородный Петровского района.
Кулинарные традиции
В реестр также включены способы приготовления еды и напитков: «Саладушки» — пышки из сахарной свёклы (село Малиновка Аркадакского района), технология изготовления русского кваса из сахарной свёклы «Губаревский», а также приготовление и употребление поминального кваса (село Невежкино Лысогорского района).
